Top articles
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El Nideck
El conjunto del Nideck ofrece paisajes únicos y vistas estupendas, especialmente en otoño, porque esta estación convierte este sitio en un lugar único, donde se puede ver el sol por encima de las nubes. Los lugares mas impresionantes son la cascada y...
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Pastelería y bollería de Navidad
Si quisiéramos escribir sobre los centenares de recetas de los famosos «bredele» (galletas navideñas), podríamos editar un libro. Pero ya existen centenares (también!) de libros en los que se trata del asunto. Los «bredeles» se han puesto muy de moda...
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Rivétoile y el puerto de Estrasburgo
La historia del puerto de Estrasburgo está estrechamente vinculada a la historia de la ciudad porque ya en el siglo XIV existía un puerto en Estrasburgo y estaba justo frente a la catedral ! Poco a poco se fue desplazando hacia el Bassin d’Austerlitz....
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Quesos alsacianos – Parte I : Bibeleskaes
Alsacia es famosa por su gastronomía, son famosos sus embutidos, bretzels o dulces. Cuando se trata de queso, la gente que nos visita se acuerda más de otras regiones francesas como por ejemplo, Saboya. Sin embargo, Alsacia también tiene cultura de queso....
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Murcie 2/2 : Zoom sur Carthagène
Une cité bien agréable. Une ville discrète et calme. Un petit mélange d’histoire, de mer et de culture. On la confond souvent avec la tunisienne Carthage. Les deux cités ont en commun un important passé romain. L’une inspira d’ailleurs le nom de l’autre...
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Comment gère-t-on la chaleur en Andalousie ?
Après ce chaleureux mois de juillet, vous avez l’impression d’avoir vécu un cauchemar passés les 30 degrés. Et bien en Andalousie, on aborde vaillamment les 45 degrés. Certes on ne les aborde pas vraiment avec sérénité, car les Andalous, comme les Alsaciens,...
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Lorena (Parte 1/2)
Seguro que os sonará la expresión « L’Alsace-Lorraine ». No es una expresión exácta porque cuando se usa, no se trata de Alsacia y Lorena, sino de Alsacia y Mosela. Los departamentos del Bajo Rin y del Alto Rin componen Alsacia y Lorena cuenta con 4 departamentos...
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Le flamenco
Comment parler du flamenco ? Comment parler de cette danse, qui est aussi un chant, qui est aussi un morceau de musique ? Qui est aussi une manière de penser, de s’émouvoir, de vivre ? En vous posant ces questions, vous aurez déjà fait un grand pas dans...
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Murcie 1/2 : une discrète voisine
La Murcie est une région qui se fait discrète à côté de la parfois trop célèbre Andalousie. Pourtant, elle se distingue avec des richesses encore malheureusement trop ignorées. Donc, en cette période de départs en vacances, changeons de région, le temps...
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Deporte por prescripción médica : Estraburgo ciudad pionera
Estraburgo fue la primera ciudad de Francia que adoptó esta médida innovadora en 2012. ¿En qué consiste ? Se trata de reembolsar al interesado el importe, es decir, lo que le cuesta la práctica de actividades físicas para la personas que padecen de enfermedades...
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Le Sacromonte
Ce quartier tire son nom « Sacro-monte » de la découverte d’une relique de Sainte Cécile. Voilà à nouveau un quartier qui constitue presqu’une ville à lui tout seul. Non par sa taille, mais plutôt par ses particularités, sa beauté et son histoire. Et...
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Le « Grand Fleuve »
Son surnom, « le Grand Fleuve », lui sied à ravir. Il tire son origine de l’arabe « Ouad-el-kebir ». Il a inspiré nombre de poètes, nombre de légendes, et fait partie intégrante de la culture andalouse. Et comme on comprend pourquoi ! Le Guadalquivir...
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« Aguas ardientes » - 1/2 : La Petite Venise
En todos los países del mundo,se podría decir que el agua se ha convertido en oro. De hecho es el bien económico principal, tan estratégico como la gasolina. Ya era el caso en la Edad Media. Por eso, se crearon en las ciudades más importantes barrios...
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L’Alhambra, l’un des plus beaux palais du monde
L’Alhambra se mérite. Les promeneurs touristes qui graviront la colline qui l’abrite, à travers ses ruelles escarpées l’auront compris. Le roi Boabdil, qui pleura tant sa cité avant de la quitter, chassé par les Rois Catholiques, l’aura compris aussi....
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¿Por qué la catedral es tan importante para los Estraburgueses ? (1/3)
La catedral forma parte de la vida de cualquier estrasburgués… Cuando vas a trabajar a Estrasburgo, ves la catedral, cuando das un paseo el fin de semana, ves la catedral, cuando recibes a unos amigos de visita, se la enseñas a ellos… Se puede ver la...
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Le Salmorejo
On dit souvent que les mets les plus simples sont les meilleurs… C’est indéniablement l’un des préceptes de la cuisine traditionnelle andalouse. En effet, alors que pour nous Français, l’huile ne sert qu’à assaisonner la salade et à cuire une entrecôte,...
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La belle Cadix
En France, la ville a acquis sa célébrité surtout grâce à une chanson… Qui n’a pas entendu Luis Mariano porter ses louanges à « la Belle de Cadix ». Cependant Cadix est connue tant en France qu’en Espagne à plusieurs titres. En effet, la vie de cette...
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Los Rohan de Estrasburgo
El apellido Rohan debe de ser uno de los más famosos de Alsacia. ¿Cómo es posible que un apellido de origen bretón haya dejado tantas huellas en la historia alsaciana ? De hecho se trata más de un linaje de eclesiásticos que de una familia. Y se habla...
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La Semaine Sainte
Que l’on soit catholique ou pas, bouddhiste, athée, païen… C’est un événement à voir au moins une fois dans sa vie, tant il est impressionnant. Alors qu’en France, nous célébrons plutôt le week-end de Pâques, ce sont les jours précédant Pâques qui sont...
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Decoraciones alsacianas
Los inviernos alsacianos son tan fríos que se puede pensar que el objectivo de la decoración ha de ser calentar un poco el ambiente de la casa. Si nos fijamos, podemos notar en esta decoración unos elementos importantes que se encuentran en todas las...
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Pain d’épices
El origen del pain d’épices es muy antiguo. Un tipo de pan de miel ya existía en la Antigüedad, probablemente en China y en Egipto. Fue durante sus viajes cuando los Cruzados lo conocieron y lo llevaron a su tierra. Por lo tanto, el origen es bastante...
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C’est Noël à Séville (2/2)
Pas de Père Noël ici ! Quoique… Comme partout ailleurs en Europe et dans le monde, ce dernier commence tout doucement à s’importer. Notamment à escalader balcons et fenêtres… Et marque de ce caractère « importé » (de France), il s’appelle « Papá Noël...
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El día de San Nicolás
A principios de diciembre, mientras comenzamos la organización y la compra de los regalos navideños, los mercadillos ya ven llegar a cientos de turistas, ya hay un día de fiesta (que no es festivo desafortunadamente). Se celebra de manera más discreta...
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Un conseil de lecture : Les Révoltés de Cordoue, Ildefonso Falcones
Littéralement traduit « La Main de Fátima » (La Mano de Fátima), ce roman est certainement l’un des plus importants best-sellers du moment dans la péninsule ibérique. L’auteur, Ildefonso Falcones, semble très attaché à la valeur des faits. Il décrit les...
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Historia de Alsacia
Alsacia es una región que siempre ha estado entre dos culturas y los que piensan que los alsacianos son gente cerrada y fría se equivocan. La gente se da menos a conocer que en otras regiones de Francia pero la región se caracteriza por su tolerancia....